Karolina Głogowska
RedaktorStrona Kuchni
204 materiały
Jestem związana z mediami od 2010 roku, a pisanie to moja praca i pasja. Po godzinach tańczę flamenco, śpiewam w zespole muzycznym lub piszę powieści psychologiczne. Miłość do gotowania i dobrego jedzenia odziedziczyłam w genach. Mój prapradziadek był kuchmistrzem na dworze Franciszka Józefa I, a dziadek prowadził restaurację. Mieliśmy owoce i warzywa z własnego ogrodu, samodzielnie wędzone ryby i mięsa. Szanuję tradycyjne przepisy, jednak rzadko się ich trzymam. Zawsze coś modyfikuję i ulepszam, składniki dodaję na tzw. oko, na podstawie smaku odtwarzam dania z podróży. Moje ukochane, kulinarne destynacje to Tajlandia i Włochy. Wolę wytrawnie i pikantnie, ale na ostatni posiłek wybrałabym mango sticky rice.
Obłędny mus truskawkowy. Smakuje lepiej niż lody
Lekki jak chmurka mus truskawkowy to wyśmienity dodatek, który możesz użyć do przełożenia tortu. Robi się go z truskawek, mocno schłodzonej śmietanki oraz...
Twoje włosy się puszą? To znaczy, że chcą się kręcić. Zrób prosty test i sprawdź
Twoje włosy się puszą? Wystarczy trochę wilgoci, a zamieniają się w szopę, która przypomina watę cukrową? Fryzjer wmawia ci, że są zniszczone i poleca kolejną...
Najlepsza wiosenna sałatka do obiadu. Rodzina prosi o nią codziennie
Szukasz pomysłu na pyszną i łatwą do zrobienia wiosenną sałatkę? Wypróbuj mój przepis na kolorową i chrupiącą sałatkę z ogórków małosolnych. Jest idealnym...
Uwodzicielskie perfumy na lato. Wszyscy będą pytać, czym pachniesz
Jeśli wybierzesz odpowiedni zapach na lato, możesz poczuć się jak na wakacjach w Grecji, we włoskim ogrodzie lub na rozgrzanej słońcem plaży. W damskich...
Najlepsza tarta z rabarbarem i bezą. Znika do ostatniego okruszka
Delikatne, kruche ciasto, słodki rabarbar i pyszna beza to idealne połączenie na deser. Tarta z rabarbarem i bezą z mojego przepisu to mój ulubiony, sezonowy...
Moja babcia z Kresów robiła takie pulchne racuchy. Ważny jest jeden składnik
Pulchne, złociste racuchy na zsiadłym mleku to pomysł na prosty, pożywny posiłek. Możesz przygotować je na śniadanie, kolację, a nawet na szybki obiad bez...
Tym deserem zajadaliśmy się w PRL. Jest pyszny i prosty do zrobienia
Wafle z kajmakiem, mlekiem w proszku albo karmelem to deser, który wielu z nas pamięta z dzieciństwa. Wafle, na które wielu z nas mówiło andruty, łatwo było...
Najlepsze torty na komunię do zrobienia w domu. Pomysły dla dziewczynki i chłopca
Tort na komunię to wydatek rzędu kilkuset złotych. Nie musisz go jednak zamawiać w najlepszej cukierni. Możesz upiec go samodzielnie, nawet jeśli nie masz...
Ten makaron ze szparagami i kurczakiem zrobisz w mig. Prosty i pyszny obiad
Jeśli masz ochotę na wiosenny i prosty, ale sycący obiad, polecam ci mój przepis na makaron ze szparagami i kurczakiem. To danie jest jednocześnie lekkie i...
Cztery godziny i ogórki małosolne gotowe. Wypróbuj ekspresowy przepis
Szukasz najprostszego przepisu na ogórki małosolne? Wypróbuj mój sposób na ogórki małosolne z woreczka. Są pyszne, chrupiące, bardzo aromatyczne i robią się...